Форма Георгин "Беатрис" S (ПИЩЕВОЙ СИЛИКОН)

О товаре

Артикул
ФП0047

Описание

ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗЕФИРА и ШОКОЛАДА

Описание

ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗЕФИРА и ШОКОЛАДА

Протестировано профессионалами. 

Срок изготовления: 5-7 дней. В период акций сроки могут быть увеличены до 2-х недель

Доставка: Стоимость доставки рассчитывается после оформления заказа, стоимость зависит от веса посылки и удаленности вашего города

Размеры готового изделия:

  • диаметр 6 см,
  • высота 5 см,
  • примерный вес готового изделия 35 грамм


Посмотреть видео

Несколько рекомендаций при использовании данной формы для шоколада:

  • сделайте тестовую заливку, чтобы прочувствовать форму. Используйте при тестовых заливках "рабочий шоколад", шоколад, который не будет использован в еду, для того, чтобы снять тонкие кончики силикона, которые могут обрываться и оставаться в шоколаде при первых заливках,
  • стабилизация, не меньше 12 часов в винном шкафу или в герметичной упаковке в холодильнике, недостаточная стабилизация одна из причин сколов,
  • вынимая цвток, прокручиваем форму по кругу постепенно, не торопясь, освобождая цветок от силикона, только в конце тянем и освобождаем серединку.⠀

 

 




900 руб. /шт.